АЛМАТЫ:

Пиренейский полуостров

ОСНОВНОЙ КУРС

ПИРЕНЕЙСКИЙПОЛУОСТРОВ

Начало всех семинаров в 19:00

20
день
07
месяц
2021
год

"О,ВИНО!"

Курс «Sommelier», модуль «Пиренейский полуостров»



Пиренейский полуостров - уникальное место с точки зрения вина. Он включает в себя Испанию и Португалию, омывается с севера и запада Атлантическим океаном, а с юго-востока и юга Средиземным морем и при этом включает в себя высокогорное плато Месета, множество горных цепей и целый ряд крупных рек. Все это создает множество уникальных терруаров, которые одновременно находятся под культурным влиянием эстетичной Франции и южного темперамента Африки. Этот неповторимый купаж терруаров и культур делает виноделеи Пиренейского полуострова настоящим сокровищем.

Предлагаем присоединится к нашему увлекательному виртуальному винному путешествию по Испании и Португалии! Узнать много новой информации, открыть для себя целый ряд неведомых до этого вкусов, найти команду единомышленников, а может быть и мотивироваться на изучение испанского или португальского языка и поездке на виноградники этих чудесных стран.



Модуль «Пиренейский полуостров» - один из модулей курса «Sommelier» школы О, Вино. Модуль направлен на глубочайшее изучений вин Испании и Португалии, а также всего что с ними связано.

Курс состоит из 8-9 семинаров и одного экзаменационного дня. Проходит по вторникам и четвергам в вечернее время. В ходе семинаров студенты исследуют Пиренейский полуостров регион за регионом, знакомятся с местными традициями и культурными особенностями и дегустируют лучшие образцы испанского и португальского виноделия (50 образцов в числе которых некоторые легенды виноделия).

Каждый семинар длится 3-4 часа с небольшим кофе-брейком посередине. В начале каждого семинара студенты пишут небольшие проверочные тесты для контроля успеваемости. На некоторых семинарах предоставляются небольшие закуски.

Программа модуля:

День 1
Warm Up «Виноделие Испании»
Риоха

День 2
Страна Басков, Наварра, Арагон

День 3
Каталония

День 4
Северная мезета и окрестности

День 5
Южная Мезета и побережье

День 6
Херес

День 7
Сухое виноделие Португалии

День 8
Порто и Мадейра

День 9
Экзамен дегустация 3-х образцов
Экзамен творческое задание
Экзамен письменный тест

После прохождения модуля студентам предлагается сдать экзамен, состоящий из трех частей: письменного теста, слепой дегустации 3-х образцов и творческого задания. Проходной балл 55%. При успешной сдаче студенты получают сертификат Ассоциации Винных Специалистов Казахстана с отметкой о знании вин Пиренейского полуострова. Лучший студент куса, при условии набора минимум 80% баллов приглашается на следующий модуль бесплатно.

Главный тьютор модуля: Артем Лебедев - сомелье международной категории (ASI), президента ассоциации сомелье Казахстана, студент DipWSET, амбассадор вин Италии (Vinitaly International Academy).



Расписание : 

20-22-27-29 июля
3-5-10-12-17-19-28 августа 

начало занятий в 19:00

Стоимость модуля: 250 000 тенге.
При внесении предоплаты за месяц до начала курса скидка: 10%.

Все подробности, программа курса и регистрация на курс по запросу:
WhatsApp +7 (702) 328 6828
ovinokz@gmail.com

Тьютор

Артем Лебедев - главный преподаватель школы «О, Вино!», Президент Ассоциации Сомелье Казахстана, сертифицированный VIA преподаватель по Итальянским винам, сомелье международной категории - A.S.I., бренд-амбассадор Riedel, официальный преподаватель по региону Jerez, владелец проекта винных путешествий EdemZaVinom, сертификат WSET3, студент DipWSET, weinakademie Osterreich, Rovira i Virgili Catalonia.

Цены | Регистрация

Для вашего удобства мы предлагаем несколько пакетов на любой вкус.

CRM-форма появится здесь