АЛМАТЫ: SOMMELIER - НОВЫЙ СВЕТ 

КОГДА

19:00, 26 окт - 19 нояб, 2021

ГДЕ

Бузурбаева 4б блок 2 , Школа "О,ВИНО!"

Курс Sommelier, модуль «Новой Свет»

курс из 7 дней

Как становится понятно из названия, этот модуль всецело посвящен виноделию стран Нового Света. С точки зрения вина «Новосветские» страны - это страны, открытые в эпоху великих географических открытий 15-го веков и позднее. К Новому Свету можно отнести большое количество стран, но с точки зрения вина самые важные - это «знаменитая шестерка» - США, Чили и Аргентина, ЮАР, Австралия и Новая Зеландия.

Не имея такую же богатую винодельческую историю как Европа, а также находясь на удалении, эти страны были вынуждены приспособится под вкус потребителя и дать ему идеальное соотношение цены и качества, чтобы иметь возможность конкурировать за место на рынке с Францией, Италией, Испанией и тд. В итоге сейчас в новом свете мы имеем высококачественные, яркие, сочные и понятные вина.

На курсе «виноделие нового света» мы будем дегустировать эти вина, и учиться понимать, как история, терруар, местное население, винодельческие технологии, винный рынок и особенности винтажа влияют на вкус, стиль и стоимость вина. А также чем новосветские вина отличаются от старосветских и чем отличаются между собой.


Модуль состоит из 8 занятий по 3 часа. На каждом занятие, помимо теоретического материала, студентам предоставляется 6-8 образцов вина для дегустации.

Программа курса:

26 октября - ЮАР

28 октября - США

2 ноября - Чили

4 ноября - Аргентина

9 ноября - Австралия

11 ноября - Новая Зеландия

16 ноября - Остальные страны

18 ноября - Экзамен*

19 ноября - Вручения сертификатов

* После прохождения курса, на 8-й день, студентам предоставляется возможность сдать экзамен, состоящий из творческого задания, теоретического тестирования и слепой дегустации.

Основной преподаватель курса - Артем Лебедев, президент ассоциации винных специалистов Казахстана; ASI certified sommelier; DipWSET.

ДО МАСТЕР КЛАССА

12
ДНЕЙ
01
ЧАСОВ
52
МИНУТ
52
СЕКУНД

Тьютор

 Артем Лебедев - главный преподаватель школы «О, ВИНО!», Президент Ассоциации Сомелье Казахстана, сертифицированный VIA преподаватель по Итальянским винам, сомелье международной категории - A.S.I., бренд-амбассадор Riedel, официальный преподаватель по региону Jerez, владелец проекта винных путешествий EdemZaVinom, сертификат WSET3, студент DipWSET, weinakademie Osterreich, Rovira i Virgili Catalonia.

ШКОЛА "О,ВИНО!"

ПРЕДСТОЯЩИЕ МАСТЕР КЛАССЫ

Для регистрации на наших мастер классах нажмите кнопку



НАШИ ЦЕНЫ 

Стоимость включает в себе небольшие закуски 


Место проведения
Наш адрес Город Алматы , Бузурбаева 4б блок 2
Наша почта ovinokz@gmail.com
Наш телефон +7 702 328 68 28

наши контакты 

CRM-форма появится здесь