LVL 4
PRO-express


Для профессионалов своего дела
WINE PRO-express
160 000
тг.
PRO-express
  • 4 дня полноценного очного дневного обучения. 24 часа часа теории, подкрепленные дегустацией ±25 образцов вин, семинарами по сервису, гастрономии и другим аспектам работы сомелье.

  • Необходим для тех, кто уже работает с вином на базовом уровне или планирует начать работать в винной сфере.

  • Формирует фундамент знаний, необходимых для старта качественной работы в мире вина. Винный бизнес, популярные стили вин и других напитков, продажа и сервис вина, понимание гастро-сочетаний и многое другое.

  • В конце курса учащиеся сдают экзамен, состоящий из сервировки вина, теории и дегустации.

  • Стоимость курса 160 000 тенге. При 100% предоплате за месяц до начала курса / групповом бронировании возможны скидки.

  • Курс является подготовительным к Lvl 4 - Sommelier
Программа курса Lvl 4 PRO-express


Полное описание курса
1-я пара: Знакомство. Профессия сомелье
2-я пара: Вино
3-я пара: Продажа и сервис
4-я пара: Введение в профессиональную дегустацию и пейринг; Дегустация: 2 образца

1-я пара: Винный рынок
2-я пара: Стили белых вин; Дегустация: 3 образца
3-я пара: Розовые, оранжевые и другие стили; Дегустация: 3 образца
4-я пара: Стили красных вин; Дегустация: 3 образца

1-я пара: Игристые вина; Дегустация: 3 образца
2-я пара: Специальные вина; Дегустация: 3 образца
3-я пара: Другие низкоалкогольные напитки; Дегустация: 3 образца
4-я пара: Крепкие напитки; Дегустация: 3 образца

1-я пара: Поставщики
2-я пара: Концепт - винная карта
3-я пара: Мероприятия и другое
4-я пара: Мок-экзамен в группах: сервис с дегустацией и теорией


Экзамен: Видео-запись сервировки и описания вина, подготовленного партнером


Pro-express
Продвинутый курс сомелье для работников сферы

160 000
тг.
Курс для сомелье
Click to order
Total: 
Your Name
Your Email
Дата курса

© All Rights Reserved. OVINO.KZ
info@ovino.kz
Made on
Tilda